Quando era miúda, o meu prato preferido era massa cozida simples e qualquer prato italiano com massa, na verdade. Desconfio que tenho uma costela ou duas italianas, porque a seguir à cozinha portuguesa, adoro cozinha italiana. Na semana passada pus uma foto deste prato no Instagram e Facebook e ficou-se toda a gente a babar, por isso achei melhor partilhar a receita com vocês. Só não é um prato bonito como é delicioso. Espero que gostem e se tiverem mais sugestões de pratos italianos que gostariam de ver veganizados deixem um comentário. Esta receita dá para 2 a 3 pessoas dependendo se utilizam com prato principal ou com acompanhamento.
