Comida vegana é fácil, nutritiva e deliciosa. Eu mostro-te como aqui.
Vocês têm-me pedido receitas simples que possam fazer no dia a dia e por isso hoje trago uma receita muito fácil que é óptima para utilizar restos que tenham aí por casa. A base destes queques proteicos é naturalmente sem glúten e podem adicionar os recheios que quiserem. Dou algumas sugestões abaixo.
Já lá vão umas semaninhas desde que publiquei no Instagram a foto destes queques que recebeu tanto amor de todos vocês. Baldei-me um bocadinho, estive de férias mas acredito que a espera tenha valido a pena – não trago só a receita dos queques de mirtilos mas 2 variações igualmente deliciosas!
Esta receita é muito fácil de preparar e com ingredientes que se encontram facilmente em qualquer supermercado ou mercearia. Experimentem e deixem um comentário com o vosso feedback 🙂