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Pão proteico de lentilha, sem glúten e sem fermentar – 5gr de proteína por fatia

Esta receita de pão proteico vem-se juntar às receitas de pão de trigo sarraceno e pão de arroz que são das mais visualizadas estes últimos meses no canal de YouTube – se não segues, subscreve e ativa as notificações para ficares a par das novidades.

Mesmo que nunca tenhas feito pão na vida, tenho a certeza que esta receita não te vai falhar! E o melhor é que depois de arrefecer podes congelar dentro de um saco fechado e ele irá manter a textura.

Diz-me nos comentários se vais fazer esta receita e que tipos de pão gostarias de ver por aqui 🙂

Este pão proteico prepara-se em 5 minutos, não precisa de levedar e depois é só deixar o forno fazer o seu trabalho. É um pão mais denso do que o pão de trigo por ser feito à base de leguminosas e tem 5gr de proteína por fatia (considerando 20 fatias no total). É uma ótima opção para o pequeno-almoço ou café da manhã com pasta de abate ou como um snack pós treino com tahini ou hummus.

pão de arroz fatiado

Pão de arroz, sem glúten, fácil e económico com 5 ingredientes que tens em casa – receita vegana

Este pão de arroz é muito simples de fazer e é uma óptima alternativa para quem procura pão sem glúten. Além disso, leva apenas 5 ingredientes que provavelmente tens na tua despensa ou que facilmente encontras num supermercado. É também bastante económico, sendo que a sua base é arroz branco. Qualquer tipo de arroz branco serve nesta receita, podendo resultar em pequenas diferenças na estrutura. Aproveita e vê também a minha receita de pão de trigo sarraceno.