bolo de cenoura e laranja

Bolo de cenoura e laranja, sem ovo, sem leite e sem desperdício – bolo fácil, rápido e económico

Este bolo de cenoura e laranja é uma adaptação de uma receita que publiquei há uns anos no Instagram. Simplifiquei e consegui reduzir também o desperdício substituindo o sumo de laranja da receita original por água. Este bolo é um vício e por isso não recomendado aos mais gulosos 🤤

Procuras uma receita de bolo fácil de fazer, com ingredientes que provavelmente tens em casa, sem ovos nem laticínios? Não procures mais e faz já esta receita! Partilha nas redes sociais e marca-me @tugavegetal para ver a tua versão!

Se procuras uma boa liquidificadora com power e a um bom preço, recomendo esta da Ninja – já tive oportunidade de experimentar para os caijos que costumo fazer e é excelente.

bolinhos de chá

Bolinhos de chá sem ovos nem leite, biscoitos de limão, bolos de noivo – receita vegana

A receita destes bolinhos de chá é uma adaptação de uma receita de uma revista de culinária da minha mãe. Na revista estes bolos chamavam-se bolos de noivo e eram não-veganos mas tinham tão bom aspecto que eu decidi veganizá-los e partilhar com vocês. São uma mistura entre bolinho e biscoito com um aroma a limão delicioso que sabe mesmo bem a acompanhar uma chávena do vosso chá preferido nestes dias de Outono e daí eu achar que o nome “bolinhos de chá” é muito mais adequado, e vocês o que acham? Que nome dariam a estes bolinhos?