Olá a todos!
Esta publicação é bastante diferente das outras que fiz até agora. É um agradecimento a todos vocês que se juntaram à comunidade Tuga Vegetal este ano, que experimentaram as receitas e partilharam os vossos resultados.
Foi há poucos meses que lancei o canal e blog e em tão pouco tempo já chegámos perto de um milhar de seguidores. É óptimo saber que a comunidade vegetal está a crescer em Portugal. Este sítio é para todos os que já praticam ou têm interesse em saber mais sobre uma alimentação à base de plantas e um estilo de vida com mais compaixão pelos animais humanos e não humanos e o planeta em que vivemos.
Em 2018 vou lançar a página do Tuga Vegetal no facebook onde vou partilhar conteúdos próprios e de terceiros para facilitar a jornada pelo lado verde a toda a gente que se queira juntar a nós.
Há muita gente que gostaria de mudar os seus hábitos e fazer escolhas alimentares (e não só) mais conscientes e informadas e os conteúdos em português ainda não são muitos neste momento. Peço-vos que se conhecem bloggers, livros, websites, etc. em português com conteúdos sobre este tema que os mencionem nos comentários ou me mandem uma mensagem.
Em 2018 vou também introduzir uma nova rúbrica, inicialmente no blog e mais tarde talvez em formato de vlog. Ainda não tenho um nome para ela e aceito as vossas sugestões. Esse rúbrica não vai ter dia definido, pois depende do tempo que tenho para trabalhar nela. A ideia é partilhar informações práticas sobre como mudar a alimentação, ou quais os tipos de alimentos que devem fazer parte de uma cozinha vegetal, ou como manter uma alimentação vegetal em viagem, ou respostas a perguntas clichés que nos fazem e muito mais. As sugestões estão abertas!!
Agora basta-me desejar-vos a todos boas festas! Deixo aqui uma foto dos meus gatitos porque sim, porque fotos de animais felizes me deixam feliz!
