papas de aveia de outono

Papas de aveia, abóbora e maçã – pequeno-almoço de Outono

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Estas papas de aveia são super aconchegantes, com sabores e especiarias de Outono que aquecem o corpo e alma. Não são rápidas de fazer mas rendem muito, e precisam de carinho e algum tempo – se procuras papas de aveia rápidas vê esta versão que fica pronta em 2 minutos.

Se andas por aqui há algum tempo também deves conhecer as melhores papas de aveia do mundo que são também aromatizadas com especiarias.

As papas de aveia que trago hoje, podem ser feitas de duas formas, caramelizando um pouco a maçã e abóbora antes de cozinhar a aveia, ou colocando tudo no tacho a cozer ao mesmo tempo. Se tens maçãs maduras já a ficarem moles, esta é também a receita para as utilizares evitando que vão para o lixo. Eu gosto destas papas um pouco doces, então adiciono agave ou geleia de arroz mas podes omitir e deixar que seja a fruta e as especiarias a adoçarem estas papas de aveia de Outono.

Esta receita rende bastante e pode ser congelada até 3 meses. Antes de consumir, deixar descongelar e aquecer.

 

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papas de aveia tropicais

Papas de aveia tropicais – overnight oats, aveia amanhecida, papas de aveia com fruta

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As receitas de papas de aveia são sempre das vossas preferidas e com este calor, porque não fazer uma versão tropical? Estas papas de aveia não vão ao lume e ficam prontas durante a noite, chamam-lhe overnight oats ou como às vezes traduzimos “aveia amanhecida”.

Esta receita é feita em parceria com a Moagem Carlos Valente. Usa o meu código de desconto TUGAV10 na loja online para teres um desconto de 10% em toda a loja para encomendas a partir dos 15 euros. O desconto é válido até 31/10/2023.

papas de aveia com morangos e nibs de cacau

As papas de aveia mais fáceis e rápidas desta vida – saudáveis, sem glúten e sem açúcar

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Se já conheces a minha receita das melhores papas de aveia do mundo, tu sabes que elas são deliciosas, mas demoram algum tempo a fazer e, às vezes, nós só queremos um pequeno-almoço rápido que nos deixe saciados e prontos para iniciar o dia. Estas papas de aveia são um dos meus pequenos-almoços habituais quando não tenho muito tempo de manhã e me apetece algo doce que me deixe satisfeita durante toda a manhã sem necessidade de andar a petiscar.

 

Existem vários tipos de flocos de aveia, podes usar os que tens em casa nesta receita, no entanto se queres uma textura mais cremosa os melhores são os flocos finos integrais ou os flocos instantâneos integrais que são pré-cozinhados e por isso não necessitam de grande cozedura para ficarem macios (eu mostro no vídeo estes 2 tipos de flocos de aveia). Ao usares flocos de aveia grossos vais notar que ao cozinhares apenas uns minutos no micro-ondas a textura tem alguns pedaços maiores e mais duros mas é perfeitamente seguro comer flocos de aveia mal cozidos ou crus.

 

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