bolachas saudáveis de aveia

Bolachas saudáveis com 2 ingredientes – bolachas sem glúten, sem açúcar e aptas a crianças

A receita base destas bolachas saudáveis leva apenas banana bem madura e aveia, no entanto, eu foi adicionando mais uns ingredientes, que são opcionais, como o óleo para lhes dar mais humidade e o sal e a canela para evidenciarem o doce da banana. A receita base por não ter açúcar adicionado é apta para crianças e bébes.

A aveia é naturalmente um cereal sem glúten mas como muitas vezes é semeada ou processada em sítios com glúten acaba por conter este ingrediente. Para pessoas alérgicas ou intolerantes ao glúten, verifiquem sempre o rótulo da vossa aveia.

Apresento também uma versão mais docinha destas bolachas saudáveis em que adiciono chocolate preto partido em pedacinhos. Podem usar pepitas de chocolate se preferirem.

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Panquecas de aveia

brownie de papas de aveia no forno com molho de manteiga de amendoim

Brownie de papas de aveia no forno, café da manhã saudável

Queres variar o pequeno-almoço mas não sabes o que fazer? Experimenta estas papas de aveia no forno! Levam cacau e por isso podem ser também uma opção saudável de brownie de aveia. Se gostas desta receita, dá uma olhada às papas de aveia assadas com frutos vermelhos. Diz-me nos comentários se gostarias de mais receitas diferentes para o teu café da manhã!

Estas papas de aveia no forno, assim como o molho de manteiga de amendoim, podem ser guardados em recipientes fechados no frigorífico durante uns dias. De manhã basta por uma porção num prato e aquecer.

 

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