Comida vegana é fácil, nutritiva e deliciosa. Eu mostro-te como aqui.
Esta semana vou partilhar com vocês receitas para o menu de Natal. Para prato principal a minha sugestão é Tofu com Broa.
Espreitem também as receitas dos anos anteriores:
Seitan recheado com molho de laranja
Folhado de alheira e cogumelos com castanhas e puré de ervilhas
Já lá vão umas semaninhas desde que publiquei no Instagram a foto destes queques que recebeu tanto amor de todos vocês. Baldei-me um bocadinho, estive de férias mas acredito que a espera tenha valido a pena – não trago só a receita dos queques de mirtilos mas 2 variações igualmente deliciosas!
Esta receita é muito fácil de preparar e com ingredientes que se encontram facilmente em qualquer supermercado ou mercearia. Experimentem e deixem um comentário com o vosso feedback 🙂
Estamos na época dos piqueniques e idas à praia, por isso hoje trago uma sugestão simples e rápida para almoços ou lanches para um passeio no exterior ou um dia de praia. Espero que gostem!
Nota: Ao comprarem a massa folhada verifiquem os ingredientes pois algumas são feitas com manteiga ou outros ingredientes de origem animal. Eu costumo comprar a do Lidl com selo da V-label.
Estamos na época das favas 🙂
Eu sei que o calor está a apertar e apetecem coisas frescas mas favas novas são uma leguminosa que está no auge nesta altura do ano. Se quiserem esperar por tempos mais frios, podem fazer esta receita com favas congeladas – é uma óptima comida de conforto e fica pronta num instante.
Pessoalmente prefiro favas pequenas pois são mais tenras e com uma textura mais cremosa. No entanto, esta receita resulta igualmente bem com favas grandes.
E vocês, como gostam de cozinhar as favas? Digam-me nos comentários.
Na semana passada publiquei a receita deliciosa e decadente de creme de sem-ovos moles que hoje vou utilizar para rechear estas Bolas de Berlim. Se quiserem podem também utilizar esta receita de Leite Creme para o recheio.
Partilhar é apoiar, partilhem esta receita com amigos e familiares para que possam disfrutar juntos das maravilhas de uma alimentação vegetal.
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