Convidaram-te para um jantar e ficaste de levar a sobremesa? Ou vais a um picnic e não tens muito tempo para preparar algo para levar? Esta é a receita ideal para ti, demora 5 minutos a preparar e depois mais 10-15 minutos no forno que te permite tratar de outras coisas.
A batota aqui é que não vamos fazer a massa, não há cá tempo para amassar nem levedar, vamos usar massa de pizza de compra (normalmente são veganas por defeito mas verifica os ingredientes). E sim, claro que não ficam exatamente igual àqueles feitos com massa caseira amassada com amor, ou raiva , mas fazem um show na mesma!
Vais experimentar esta receita?
Deixo-te aqui outras sugestões de sobremesa:
E agora vamos à receita!
Ingredientes:
- ½ copo de açúcar amarelo
- 1 c. sopa de canela
- 2 c. sopa bem cheias de manteiga vegetal amolecida (mas não derretida)
- 1 embalagem de massa de pizza rectangular
- 3 c. sopa de açúcar em pó
- Leite vegetal qb
Pré-aquece o forno a 200 °C com ventoinha, ou de acordo com as instruções na embalagem de pizza.
Para o recheio, coloca numa tacinha o açúcar amarelo e mistura com a canela. Depois adiciona a manteiga e mistura bem com uma colher até fazer uma pasta cremosa e fácil de barra.
Desenrola a massa de pizza com cuidado e espalha a pasta anterior por toda a superfície até às pontas. Descola a massa do papel vegetal na ponta mais próxima de ti e começa a enrolar usando a papel para te ajudar (ver vídeo). Cortar os rolinhos com uma grossura de cerca de 1,5cm ou da grossura que preferires e coloca numa assadeira.
Leva ao forno por cerca de 10 a 15 minutos até dourarem. Entretanto prepara o topping colocando numa tacinha o açúcar em pó e umas gotinhas de leite vegetal. Mistura bem e vai adicionando mais leite ou açúcar até ficar com a consistência desejada. Coloca este topping por cima dos rolinhos depois de os deixares arrefecer um pouco.
Vê o vídeo: