cinnamon rolls

Cinnamon rolls – receita de rolinhos de canela batoteiros em menos de 20 minutos!

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Convidaram-te para um jantar e ficaste de levar a sobremesa? Ou vais a um picnic e não tens muito tempo para preparar algo para levar? Esta é a receita ideal para ti, demora 5 minutos a preparar e depois mais 10-15 minutos no forno que te permite tratar de outras coisas.

A batota aqui é que não vamos fazer a massa, não há cá tempo para amassar nem levedar, vamos usar massa de pizza de compra (normalmente são veganas por defeito mas verifica os ingredientes). E sim, claro que não ficam exatamente igual àqueles feitos com massa caseira amassada com amor, ou raiva , mas fazem um show na mesma!

Vais experimentar esta receita?

bolo de iogurte vegano

Bolo de iogurte sem ovos e sem lacticínios – bolo de iogurte vegano com apenas 5 ingredientes

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Um twist a uma das receitas que me leva à minha infância: bolo de iogurte! Eu vou usar iogurtes à base de soja com sabor a morango mas podem usar outros iogurtes vegetais do sabor da vossa preferência e até neutros, sendo que podem precisar de adicionar um pouco mais de açúcar.

Outro bolo com iogurte que vais adorar é o Bolo de Limão à Italiana

blondies de cenoura

Blondies de cenoura – com 5 ingredientes apenas, vegan, sem glúten, sem ovos, sem leite

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Apetece-te algo doce e rápido de fazer? Estes blondies de cenoura são o que procuras! Com 5 ingredientes apenas, misturados na mesma taça estão prontos para ir ao forno em 5 minutos…a parte chata é apenas esperar que estejam cozinhados!

Se gostas das minhas receitas, regista-te no blog e subscreve o canal 🙂

Maria e Marley

Receitas de Natal Veganas – mais de 20 receitas para a ceia e consoada

by with No Comment Pratos PortuguesesReceitasReceitas de festaReceitas portuguesasSalgados PortuguesesSobremesas PortuguesasVeganismo, como?

Preparei um vídeo com uma compilação de mais de 20 sugestões de receitas que fui partilhando desde que lancei o blog em 2017 para a tua ceia de Natal. Diz-me qual delas vais fazer nos comentários 🙂

 

Mas antes disso, quero falar-te do meu novo eBook com 9 receitas exclusivas para a tua ceia de Natal – todas veganas e todas com opção sem gluten! Adquire aqui a tua cópia! https://www.etsy.com/listing/1374674367/ebook-ceia-de-natal-vegana-sobremesas

ebook ceia de natal vegana

 

E agora vamos ao vídeo!

bolo de chocolate com cobertura cremosa e nozes

Bolo de chocolate com nozes – sem ovos, sem lacticínios – receita vegana

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A receita de hoje é um bolo de chocolate super decadente mas muito fácil de fazer. Os ingredientes são todos misturados na mesma taça e se quiseres simplificar ainda mais, não precisas adicionar as nozes nem fazer a cobertura porque ele é super rico e húmido por si só, é o doce-pecado perfeito para aquelas tardes de inverno preguiçosas em que apetece algo doce e confortável mas que não apetece perder horas na cozinha!

E sabes o que mais é perfeito para quem gosta de comer bem sem ter que planear ou perder muito tempo na cozinha? O meu eBook “Cozinha Vegana Descomplicada” com 40 receitas nutritivas e saborosas que eu faço no meu dia-a-dia, algumas tão simples que estão prontas em 10-15 minutos – não acreditas? Vê aqui o índice de receitas.

E agora, vamos à receita deste bolo de chocolate e nozes!

prato com 5 croquetes de soja

Croquetes de soja – croquetes veganos

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Croquetes são um salgadinho português muito famoso em alturas festivas e picnics. Esta é uma receita que vocês já me pediram imensas vezes, e assim como os rissóis, acredito que vão ser um sucesso!

Esta receita rende mais de 30 croquetes e podem ser congelados e ser mantidos no congelador 3-4 meses. Quando for altura de usar não é necessário descongelar e podem ser fritos de imediato. Não experimentei fazer no forno mas acredito ser possível, pincelando cada um com óleo vegetal ou usando óleo em spray no tabuleiro e croquetes.